DUBAİ, 6 ARALIK, 2022 (WAM) —
11-13 Ocak 2023 tarihleri arasında düzenlenmesi planlanan Kahve Dünyası Dubai (World of Coffee Dubai) 2023 fuarı, dünya çapında 30’dan fazla ülkeden 1.000’in üzerinde uluslararası, bölgesel ve yerel şirket ve markayı ilk edisyondaki katılım rakamlarını geride bırakarak ağırlamaya hazırlanıyor.
Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nin (DWTC) entegre etkinlik yönetimi ve deneyimsel ajansı DXB Live ve küresel Özel Kahve Derneği tarafından düzenlenen üç günlük etkinlik, DWTC’deki Za’beel 5 ve 6 salonlarında gerçekleştirilecek. Kahve Dünyası Dubai, dünyanın dört bir yanından çiftçiler, tüccarlar, bira üreticileri, distribütörler, KOBİ’ler, kafe sahipleri, bira fabrikaları, oteller, baristalar ve kahve tutkunları ve uzmanları dahil olmak üzere kahve endüstrisinin liderleri ve uzmanları için yıllık bir toplantıdır.
Sergiye katılan ülkeler arasında Brezilya, Yunanistan, Fransa, Kolombiya, Türkiye, İsviçre, Hollanda, İsveç, İspanya, Romanya, Singapur, Katar, Panama, Umman, Meksika, Suudi Arabistan, Güney Kore, Ürdün, Endonezya, Hindistan, Gürcistan, Danimarka, Çek Cumhuriyeti, Bolivya, Belçika, Avusturya, Çin, Ukrayna ve Birleşik Krallık da yer alıyor.
Dubai Ticaret Odası tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, BAE’deki perakende kahve satışlarının değerinin 3,6 milyar AED olduğunu ve hacmin 28.400 tona ulaştığını ve 2015 ile 2020 arasında değer olarak %8,3 ve hacim olarak %7,2’lik bir yıllık bileşik büyüme oranını (YBBO) yansıttığını ortaya koydu. Dubai Ekonomi ve Turizm Departmanı İşletme Kayıt ve Ruhsatlandırma sektörü tarafından hazırlanan bir rapora göre, Dubai’de şu anda 615 kahve ticaret şirketi bulunuyor ve bu da şehrin bu sektördeki önemini teyit ediyor. 2021’de verilen lisanslarda bir önceki yıla göre %148 artış oldu.
Geçen yıl, fuar 6.000’in üzerinde ticari ziyaretçi gördü. Artan küresel katılım ve seyahat kısıtlamalarının gevşetilmesi nedeniyle bu yıl ticari ziyaretçi sayısının ikiye katlanması bekleniyor.
DXB LIVE Kıdemli Başkan Yardımcısı Halid El Hammadi, “Kahve Dünyası Dubai’nin 2. edisyonu için katılımcı sayısındaki artışa tanık olmaktan ve ziyaretçilerimiz için teklif çeşitliliğini artırmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu yılki edisyonda ziyaretçi sayısının ikiye katlanacağını tahmin ediyoruz ve dünya çapındaki kahve tutkunlarını, uzmanlarını ve uzmanları bir ağ kurmak ve kahve ticareti ve hazırlama konusundaki bilgi ve uzmanlıklarını paylaşmak için ağırlıyoruz.” dedi.
El Hammadi, “Farklı ziyaretçi yelpazesine hitap etmek için, bu yılki sergiye kahve tadımı ve usta baristaların olağanüstü içecekler hazırlamasını izleme dahil olmak üzere benzersiz deneyimler ekledik. Sergi ayrıca endüstri liderlerinin, uzmanların ve uzmanların kahve sektörüne ilişkin içgörüler sunan, trendleri ve sektörün büyüme potansiyelini vurgulayan konferanslar ve atölye çalışmaları göreceğini görecek. Sergi, uzmanlar, sunum yapan kişiler, yetenekli baristalar ve mikro kavurucularla ağ oluşturma fırsatları sunacak. Aynı zamanda farklı kahve demlemelerini tatmak, deneyimlemek ve öğrenmek için bir yer olacak.” dedi.
Sergide, ziyaretçilerin kahve dünyasına dalabilecekleri ve gönüllü baristalar tarafından hazırlanan ve sunulan nefis içecekleri deneyimleyebilecekleri bir Brew Bar yer alacak. Kahve Çeşitlerini tatmak, değerlendirmek ve karşılaştırmak ve ürünün kalitesini ve potansiyelini belirlemek için bir Cupping Room sunacaktır. Bir Roasters Village, mikro kavurucuların kavrulmuş ve demlenmiş kahvenin tadına bakabilen müşterilerle buluşmasını sağlayacaktır. Ayrıca son kahve tedarik, işleme, kavurma, demleme ve dağıtım gelişmelerini gösterecek.
Dubai’nin kahve ticareti için hayati bir merkez olma konumu nedeniyle, birçok bölgesel ve yerel markaya ve merkezi BAE’de bulunanlara ev sahipliği yapacak olan Kahve Dünyası Dubai 2023’e birçok önde gelen uluslararası marka katılacak. Bunlar arasında Caffinated, Coffee Planet, BonCafe, Brewing Gadgets, Pennant Coffee Roasters, CoffeeDesk, Kerchanshe, La Marzocco Middle East, La Marquise, Arabic Coffee, Stree ve Kahraman yer alıyor.
Etkinliğe katılan en önemli İtalyan markalarından bazıları arasında Simonelli, Eureka, Fiorenzato, Gruppo Cimbali, Mazzer Luigi Spa, Rancilio Group SPA ve Uluslararası Ticaret Merkezi-İtalya yer alıyor. Sergiye Guatemala’dan Anacafe, Finca El Morito ve diğerleri ile Etiyopya’dan Mullege ve Eset Coffee de katılacak. Ruanda’nın kendi ulusal köşkünün yer alacağı etkinlikte yaklaşık 40 Amerikan şirketi ve markası fuara kayıt yaptırdı.
Çevirmen: Esmeralda Angun.